En Westfalia Oriental, la granja Demeter Gärtnerhof Röllingsen ha establecido una agricultura solidaria, además de la cría responsable de animales y el cultivo de cereales y hortalizas. Los agricultores profesionales trabajan aquí junto con particulares comprometidos. Pudimos conocer la granja y las personas que hay detrás de ella gracias al rodaje de la película "El futuro de la agricultura".